めんつゆが隠し味!いかなごのくぎ煮炒飯

★雪MAM★
★雪MAM★ @cook_40158977

早い!うまい!やすい!簡単!
このレシピの生い立ち
給料日前…冷蔵庫の余り物を組み合わせたら絶品チャーハンになりました★

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. いかなごのくぎ煮 好きなだけ
  3. 刻みねぎ 好きなだけ
  4. 刻み生姜 2分の1コ(くぎ煮に生姜がが入っていれば省略)
  5. ゴマ 大さじ2
  6. めんつゆストレート 50cc
  7. だしの素 4g
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンでゴマ油を熱する

  2. 2

    1にご飯をいれてフライパン全体に広げる

  3. 3

    2全体にだしの素と塩コショウをパラパラと投入して炒める

  4. 4

    いかなご入ります。炒めます。炒めます。

  5. 5

    めんつゆストレートを回しかけ素早く炒め、ねぎを加え、火を止める

  6. 6

    混ぜたら完成!!

  7. 7

    生姜をいれる場合は1の時に炒めてください

  8. 8

    ご飯を最初にいれるので、少しおこげ風な食感も混ざり最高!!

コツ・ポイント

分量はお好みで変えても全然大丈夫★
きどって分量書いてみましたが、適当が一番うまいです

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レシピ作者

★雪MAM★
★雪MAM★ @cook_40158977
に公開
3人の子供達と夫の5人家族です。
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