ジャガイモとコンビーフのお焼き

スクランブルキッチン
スクランブルキッチン @cook_40187795

外はカリッ中はフワッの簡単お焼きです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのメニューを
考えていて、作りました。(^.^)

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材料

3人前
  1. ジャガイモ(メークイン) 5~6個(250㌘)
  2. コンビーフ 1缶
  3. 刻みネギ 一掴み
  4. 塩、コショウ 少々
  5. 小麦粉 20㌘
  6. ポン酢
  7. 糸唐辛子 飾り用

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を取り、一口大に切る。

  2. 2

    ジャガイモをお皿に入れ、少量の水をかけて、600wのレンジで5分ほど加熱します。

  3. 3

    ボールにジャガイモを入れて、軽く潰します。

  4. 4

    小麦粉、コンビーフ、刻みネギを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    12当分に分けて、形を調えます。

  6. 6

    フライパンに少量のサラダ油を引いて、両面がキツネ色になるまで焼いて行きます。

  7. 7

    お皿に盛り付け、糸唐辛子を散らしてポン酢を添えて、出来上がりです(^-^)/

コツ・ポイント

ジャガイモを
レンジでチンで時間と手間を短縮!

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レシピ作者

スクランブルキッチン
に公開
COOKPADを初めて3ヶ月早くも20万件のアクセス頂きありがとうございます。美味しそうなつくレポも沢山届いて嬉しく思います。これからもよろしくお願いします。
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