中高生の卵焼き✿マヨネーズとチーズで♪
まっちぃなー @cook_40052796
マヨネーズとチーズのコクのある♪卵焼きが簡単に✿成長期の子どものお弁当に人気♪★
このレシピの生い立ち
◆お弁当に入れる卵焼きが、栄養価の高いおかずにならないかと、しかも簡単にできないかと考え、作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、
卵を割りいれ、
マヨネーズ、
チーズ、
を入れよく混ぜる
※マヨネーズ味で十分ですが塩、
コショウはお好みで -
- 2
卵焼器に、
サラダ油を薄く塗って、
中火でよく熱する - 3
【１】を、半分入れて、箸で大きく混ぜる
半熟になったら、手前に寄せる
-
- 4
空いたところに、油を塗って、【１】の残りを薄く入れ、焼いては巻いてを、
２，３回、繰り返し卵焼きを作る -
- 5
ラップの上において、形よく包む
-
- 6
巻すの代わりに使っています
-
- 7
粗熱が取れたら、切って、出来上がり
コツ・ポイント
◎チーズは、手で細かくしておく
◎巻くときに、フライ返しを使うと巻きやすいです
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