サクホク♪長芋バター醤油ステーキ
Simasimaミカ @cook_40120387
サクサク、ホクホク、バター醤油で間違い無し！
このレシピの生い立ち
長芋のホクホクしたりサクサクしたりする食感が大好きで
サクホク♪長芋バター醤油ステーキ
サクサク、ホクホク、バター醤油で間違い無し！
このレシピの生い立ち
長芋のホクホクしたりサクサクしたりする食感が大好きで
作り方
- 1
長芋は皮を向いて1〜2センチの輪切りにする、厚い方が中はサクっと、外側がホクっとします。
- 2
フライパンにバターを入れ火にかけ、切った長芋を入れて両面少し焼け跡が付く位焼けたら醤油を回し入れて出来上がり！
- 3
大葉、ネギ等お好みの薬味を乗せて下さい。無くても美味しいです！
コツ・ポイント
長芋は生でも食べられるから火の通り具合を気にしなくて良いから楽チン！あまり火にかけ過ぎると醤油やバターが焦げます。
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