~夏本番~野菜サラダ

ardi
ardi @cook_40091526

暑い夏、冷たいサラダがやっぱりおいしい
このレシピの生い立ち
暑い夏、食欲のない日、ちょっと辛いのサラダはいいと思う!

~夏本番~野菜サラダ

暑い夏、冷たいサラダがやっぱりおいしい
このレシピの生い立ち
暑い夏、食欲のない日、ちょっと辛いのサラダはいいと思う!

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材料

2人分
  1. オクラ 3本
  2. カニカマ 3本
  3. ヤングコーン 3本
  4. 枝豆(冷凍) 50g
  5. アルファルファもやし 50g
  6. いんげん 50g
  7. スイートコーン(冷凍) 大さじ2
  8. キムチ お好みの量
  9. ドレッシング
  10. 和風タレ 大さじ3
  11. こしょう 少々
  12. 少々
  13. ごま 大さじ1
  14. 青のり 少々
  15. 白ゴマ 少々
  16. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    ヤングコーンは縦の半分に切っておく

  2. 2

    ヤングコーンは塩を少々入れたお湯で5分茹で

  3. 3

    オクラは塩を少々入れたお湯で1分茹で

  4. 4

    ヤングコーンとオクラは氷水で冷やす

  5. 5

    枝豆はさやから出す

  6. 6

    オクラは縦の半分に切っておく

  7. 7

    アルファルファもやし入れて

  8. 8

    ほかの材料全部入れて、ドレッシング入れて、最後にごま油を回しかける。完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので自由に加減して 下さい

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