簡単エビピラフ
P0NPEC0 @cook_40129828
某日のお弁当。最近お気に入りの簡単エビピラフ。お弁当にはもちろん、ランチにも♥
このレシピの生い立ち
簡単にピラフができないかなーと試したところ、お手軽な方法を発見！炊き込みに負けない美味しさです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、タマネギ、ピーマン、パプリカは5mm角に刻む
- 2
シリコンタッパー（ルクエなど）にニンジンとタマネギを入れて、２分チンする
- 3
むきえびは湯通しする
- 4
②のタッパーにピーマン、パプリカ、③のエビを加えてから、ごはんを乗せる
- 5
ごはんの上からコンソメをまんべんなく振りかけ、バターを乗せて２分チンする
- 6
チンできたらよーく混ぜて出来上がり！！
コツ・ポイント
野菜はご飯の下に置いてください。
野菜は冷凍のミックスベジタブルでも美味しくできます。
冷凍しておいたごはんで作る場合は、半解凍してからレシピどおりでOKです。
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