【お弁当の彩りに】小松菜と人参のきんぴら
mako2156 @cook_40175987
彩り抜群！栄養満点！
小松菜と人参の簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で、お弁当の一品を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむいて細めの短冊切りにする。
- 2
小松菜は5cm程度に切る。
- 3
鷹の爪をごま油で熱する。
- 4
人参を炒める。
- 5
人参に火が通ったら小松菜を炒める。
- 6
小松菜がしんなりしたら、醤油、味醂、酒を加える
- 7
水分が飛んだら火を止め、白ごまを加えて混ぜる。
- 8
完成！
コツ・ポイント
分量はお弁当カップ2つ分くらいです。
夕食のおかずにするには1人分くらいしかないかもしれません。
お弁当用にたくさん作って冷凍できます！自然解凍でOKです。
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