かぼちゃ好きさんに✿かぼちゃのマフィン

薄力粉とＢＰを合わせてふるう。玉子は溶いておく。かぼちゃはすっと串が通る位柔らかくする。オーブンを180℃に予熱します。

かぼちゃが熱いうちにバターをのせてヘラで潰します。なめらかになったら砂糖とシナモンを入れて、泡立て器でよく混ぜます。

玉子と牛乳を入れて混ぜる。レーズンも入れて混ぜ、薄力粉を入れたら、ゴムべらで混ぜ合わせます。

マフィンカップに分け入れ、20分焼きます。串を刺して何もついてこなければ出来上がり♪

型から外して網の上で冷まします。冷めたらラップで1個づつくるんでおくと良いです。