セロリと ミニトマト かぼちゃのスープ♪
331ミミイ @331_mimii_
セロリの香りに、ミニトマトとかぼちゃの緑黄色野菜を煮込んだ野菜スープです♪
野菜の旨味が美味しいです！(^-^)
このレシピの生い立ち
余っていたセロリと、安かったミニトマト、かぼちゃを使いたかったので(*^^*)
簡単なコンソメスープにしました♪
セロリと ミニトマト かぼちゃのスープ♪
セロリの香りに、ミニトマトとかぼちゃの緑黄色野菜を煮込んだ野菜スープです♪
野菜の旨味が美味しいです！(^-^)
このレシピの生い立ち
余っていたセロリと、安かったミニトマト、かぼちゃを使いたかったので(*^^*)
簡単なコンソメスープにしました♪
作り方
- 1
玉ねぎは１cm幅の、くし切りにする。
-
- 2
セロリは、斜めにスライスする。
-
- 3
ミニトマトは、半分に切る。
-
- 4
カボチャは、一口大に切る。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかける。
- 6
鍋が沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 7
再び沸騰したら、弱火で15～20分煮る。
コツ・ポイント
弱火で煮て下さい(^^)
にんにくは、お好みで！
写真は、パセリをかけました♪
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