白身魚のレモンバター焼き

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

レモンの風味が爽やかな、白身魚のオーブン焼きです♪
このレシピの生い立ち
肉食に偏りがちのアメリカ生活、さっぱり食べれるものをと考えました。

白身魚のレモンバター焼き

レモンの風味が爽やかな、白身魚のオーブン焼きです♪
このレシピの生い立ち
肉食に偏りがちのアメリカ生活、さっぱり食べれるものをと考えました。

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材料

  1. 白身魚 2〜3人分
  2. ★溶かしバター 大さじ2
  3. レモン果汁 大さじ1
  4. ★にんにく(すりおろし 1かけ
  5. レモン果皮(すりおろし レモン1/2個分
  6. ★塩コショウ 適量
  7. ドライパセリ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    クッキングシートを敷いた鉄板に白身魚を並べる。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせ、①の魚に塗る。(お好みでレモンのスライスをのせる)

  3. 3

    210℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き、最後にドライパセリを散らして完成❤

コツ・ポイント

焼き時間はオーブン環境によって多少異なりますので、様子をみて調整してください。

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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