和風あんかけオムレツ
いつものオムレツがボリュームたっぷりに～♪休みの日のお昼ご飯に是非♪
このレシピの生い立ち
おかずが少ないときによく作ります。
作り方
- 1
卵はボウルに入れ白だしと水を加えよく混ぜます。
-
- 2
フライパンに油を入れオムレツを作ります。
-
- 3
じゃがいもは皮をむいて1センチ角、人参、玉ねぎは五ミリ角に切ります。
- 4
フライパンに油を入れ③を入れて炒めます。
-
- 5
たまねぎが透き通ってきたら、水、めんつゆ、みりん、和風だしを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
- 6
☆で水溶き片栗粉をつくり火を止めて回しいれます。②の上からあんをかけてできあがり♪好みでねぎを上からかけてください。
-
コツ・ポイント
野菜を旬の野菜に変えてもＯＫ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
豆腐とほうれん草の和風あんかけオムレツ♡ 豆腐とほうれん草の和風あんかけオムレツ♡
2011.4.18♡話題入り感謝♫いつものオムレツをちょっぴりおしゃれに★あんかけにすると豪華に見えませんか？
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18715963
