たまねぎと人参ときのこのサワー漬け

うっひー @cook_40037114
きのこの旨みもしっかり染み込んだサワー漬けです。
作っておくと色々アレンジできてとっても便利!
お弁当にも良いね♡
このレシピの生い立ち
ミツカン穀物酢のモニターになったので、考えました!
作り方
- 1
サワー漬け液の調味料を全部混ぜる。
たまねぎ、ニンジンを千切りにし、液に漬ける。 - 2
きのこをほぐし、レンジに1分かけ、あつあつのきのこも液に入れる。
- 3
冷蔵庫で一晩置いたらできあがり!
そのまま食べても美味しいよ♪ - 4
コツ・ポイント
きのこを入れることで旨みが増す気がしますよ!
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