鶏ささみのさっぱり中華サラダ♡
♡みみこ♡ @cook_40100769
下処理はすこーし面倒だけど、ヘルシーだしさっぱり食べれる一品♡
このレシピの生い立ち
なんとなく相性の良さそうなものを合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとって、沸騰したお湯でゆでる！胡瓜は細切り、もやしは芽をとる！面倒ならそのままでOK！
- 2
ささみを茹でている間に、胡瓜は軽く塩をまぶしておき、5分位したらさっと水で流して水気をきる。もやしはさっと茹でておく。
- 3
茹で上がったささみが冷めたら手でほぐしていく。ボールに全ての材料を投入して味をなじませたら完成！
- 4
味見をして塩気が足りなければ塩や塩こんぶを足してください(*^^*)
コツ・ポイント
もやしは茹で過ぎない！シャキシャキ感が大事！
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