サラダクラブと寒天・芋・ナッツのサラダ
サラダクラブにさつま芋・寒天・レーズン、ナッツ類等合わせたサラダ。食物繊維やビタミンの力で美肌を目指します♡
このレシピの生い立ち
「サラダクラブ １０品目のサラダ レタスやパプリカ」に、寒天、さつま芋、ナッツを合わせて体の中からキレイになれそうなサラダを作りました。今回塩昆布を使い和風味に仕上げています。
サラダクラブと寒天・芋・ナッツのサラダ
サラダクラブにさつま芋・寒天・レーズン、ナッツ類等合わせたサラダ。食物繊維やビタミンの力で美肌を目指します♡
このレシピの生い立ち
「サラダクラブ １０品目のサラダ レタスやパプリカ」に、寒天、さつま芋、ナッツを合わせて体の中からキレイになれそうなサラダを作りました。今回塩昆布を使い和風味に仕上げています。
作り方
- 1
鍋に水と寒天を入れて火にかけ沸騰したら弱火で2分～加熱して火を止めて型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 2
１を1㌢角程度に切る。（寒天は市販品を使っていただいても結構です。）
寒天は多めに出来あがるので他のデザートにどうぞ。 - 3
＊寒天は商品により作り方が異なるので、パッケージ記載の作り方や分量を参考にしてください。
- 4
さつま芋は洗って柔らかく蒸すかふっくらと焼くかして塩をふり、冷めるまで置いて一口大に切る。
- 5
＊電子レンジでもボイルでも結構ですが、４の方法のほうがお芋が美味しく仕上がります。
- 6
レーズンは熱湯につけて表面のオイルを除き水けをきる。
- 7
「サラダクラブ１０品目のサラダ レタスやパプリカ」を器に盛る。
＊今回一皿に繁文量を盛り付けています。 -
- 8
寒天、芋、ミックスナッツをバランスよく乗せる。
-
- 9
レーズン、塩昆布・ゴマを散らす。
-
- 10
マヨネーズを絞って粉チーズをふる。
-
- 11
レモン汁とオリーブオイルを回しかけてトマトをあしらって完成です。
食卓にてお好みで塩胡椒をふってお召し上がりください。 -
- 12
＊ミックスナッツ・粉チーズ・塩昆布にも塩分が含まれるので、塩は必要ない場合もあります。
コツ・ポイント
各材料の量はお好みでどうぞ。
寒天・芋の食物繊維とナッツ類で美腸・美肌を目指します♡
ナッツ類はお好みのものをご使用ください。
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