マイヤー圧力鍋 簡単ポテトサラダ

Sable00
Sable00 @cook_40089372

初マイヤー ホクホクじゃがいもが7分で出来るなんて( ;∀;)
このレシピの生い立ち
初マイヤー圧力鍋を手軽に試したかったから。

マイヤー圧力鍋 簡単ポテトサラダ

初マイヤー ホクホクじゃがいもが7分で出来るなんて( ;∀;)
このレシピの生い立ち
初マイヤー圧力鍋を手軽に試したかったから。

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材料

3人分
  1. じゃがいも(小さめ) 4つ
  2. にんじん 1/2
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 4枚
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 粗びき胡椒 少々
  9. レタス 2枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、皮つきのままマイヤーに均等に並べる。
    大さじ1の水を入れる。

  2. 2

    マイヤーには、いも2個(300g)で
    600Wで6分、プラス1分蒸らし。
    とでしたが、4つ入れたので7分30分チン。

  3. 3

    チン出来たら、約1分、圧力しるしが下がるまで開けずに待つ。

  4. 4

    開けて、じゃがいもを潰す。
    少し、ゴロゴロ感が残るように潰す。

    少し、放置して冷ます。

  5. 5

    冷ましている間に、にんじん、きゅうり、ハムをきる。

  6. 6

    潰したじゃがいもに、5を混ぜ、塩コショウを振り、
    マヨネーズを合わせさらに混ぜる

  7. 7

    冷やして、お皿にレタスをのせ、盛り付け完成

コツ・ポイント

もっとマヨが多くても平気です。
お好みで。

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