ずぼらな私でも！簡単☆おからクッキー
kwmm @cook_40189528
おからパウダーとココナッツオイルを使用しているので、健康に良さそうですね
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルでつくるクッキーは美味しいのでおからパウダーでつくってみたところ、美味しくできました
ずぼらな私でも！簡単☆おからクッキー
おからパウダーとココナッツオイルを使用しているので、健康に良さそうですね
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルでつくるクッキーは美味しいのでおからパウダーでつくってみたところ、美味しくできました
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐす
- 2
1にココナッツオイルを加えて混ぜる。分離してしまうので、ある程度混ざればok
- 3
2に砂糖を加えて混ぜる
- 4
3におからパウダーを加えて混ぜる
- 5
出来上がった生地を、型抜き or 丸めて潰して成形 or 天板に広げて切り込みを入れておく
- 6
180度で20〜25分焼く
- 7
天板に広げて切り込みを入れておくと写真のように焼けます。パキッと割って食べることができるので手間がかからないのでよいです
-
- 8
出来上がりです
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コツ・ポイント
わたしは洗物を減らすために最初から最後までゴムベラで混ぜて、成形もしています(切り込みを入れているだけですが)
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小腹が空いた時用に☆ココナッツオイルがいい香り♡ほんのり甘くて食べすぎちゃいます´◡`ガリガリ食感が癖になります♡
fuuiro
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