ワカメとカニカマの中華風たまご雑炊

ゆきりんフラ
ゆきりんフラ @cook_40123250

ほっこり優しい中華風雑炊♡
カラダにも優しい♬お財布にも優しいレシピです(o^^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでぱぱっと雑炊を作りました★

ワカメとカニカマの中華風たまご雑炊

ほっこり優しい中華風雑炊♡
カラダにも優しい♬お財布にも優しいレシピです(o^^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでぱぱっと雑炊を作りました★

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材料

1人分
  1. ごはん 1杯
  2. カニカマ(スティック) 2本
  3. ワカメ 小さじ1
  4. 1個
  5. 鶏がらスープ 小さじ1
  6. 200ml
  7. 小ねぎ お好み
  8. ごま お好み
  9. 胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    ➀カニカマを適当にさいておき、水・鶏がらスープを鍋に入れて火をかける

  2. 2

    ➁沸騰したらごはん・カニカマを入れて2〜3分弱火で煮込む

  3. 3

    ➂ワカメ・溶き卵を回し入れて火を止める

  4. 4

    ➃卵がお好みの固さになったら、器に盛り付けお好みで小ねぎ・胡椒・ごま油を少量たらし完成★

コツ・ポイント

さっと煮込めばサラッとした雑炊◎
3分くらい煮込むとおじや風になります◎

わさび、生姜などの薬味を追加するのもオススメです♡

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