しめじともやしのバターニンニク醤油炒め
赤紫芋介 @19681216t
ガツンと男子おかずにもってこい…ご飯も良し！ラーメンのトッピングも良し！
このレシピの生い立ち
ガッツリ…ガツンと味の濃いめが、ご飯を誘う⤴
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を油代わりに。
しめじは小房に分ける。もやしは洗ってザルにあげて置く。 -
- 2
しめじを炒める。
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- 3
もやしを炒める。
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- 4
★を入れて炒め合わせる。にんにくとバターを近くに入れて炒める。
最後に醤油を入れて強火であおる。 -
コツ・ポイント
一気に仕上げる。最後は醤油で香ばしく。
リアクション
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