作り方
- 1
キャベツはざく切り、ニラは4～5cmほどに切っておきます。
- 2
鍋に水を入れて沸かし、沸いたところでスープの素、酒、塩、コショウを入れて一煮立ちさせます。
- 3
キャベツの硬い部分とぎょうざを入れ、5分ほど煮ます。
- 4
キャベツの残り、ニラを入れて一煮立ちさせます。
- 5
最後にごま油を回しかければ出来上がり！
コツ・ポイント
少し濃い目が好きなので、若干濃い目かもしれません。
これだと、付けダレも要らず、そのままで充分美味しいです。
キャベツも煮すぎない方が美味しいです。
今回はスープギョウザ用を使ったので時間も短く出来ました。
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レトルト●タレ蒸し焼きでしあげる餃子 レトルト●タレ蒸し焼きでしあげる餃子
餃子をキャベツをのせて蒸し込み、タレを回し入れてしあげます。餃子＆キャベツにタレがしみ込んだ感じになります。
その他のレシピ
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