じゃがいもと豚バラの甘じょっぱ炒め

ひなぎくゑ門
ひなぎくゑ門 @cook_40100203
新潟県佐渡市

小さめじゃがをたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
祖母から掘りたてじゃがいもをたくさんもらって、小さいのは揚げるといいと聞いたので!

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材料

3人分
  1. 豚バラ お好きな量
  2. じゃがいも(直径3センチくらいの小さな芋) お好きな量
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、半分にきる

  2. 2

    揚げ油を用意して、じゃがいもを揚げる

  3. 3

    フライパンで豚バラを炒め、揚げたじゃがいもを投入

  4. 4

    砂糖、みりん、醤油で味付けして完成!

コツ・ポイント

特にないです〜

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レシピ作者

ひなぎくゑ門
ひなぎくゑ門 @cook_40100203
に公開
新潟県佐渡市
料理は得意ではないけれど、よろこぶ顔はみたいなぁ^_^魚介が美味しい佐渡ヶ島在住、地元の旬で新鮮な野菜で季節をいただきますฅʕ•ᴥ•ʔฅ
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