お弁当に♪いんげんのマヨおかか和え

ライラック紫丁香
ライラック紫丁香 @cook_40066138

お手軽レシピです。お弁当の彩りにもピッタリ★

このレシピの生い立ち
ID18678000の「ゴマおかか和え」が簡単に美味しくできたので、ちょっとアレンジしてマヨ仕立てにしてみました(^^)

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材料

  1. いんげん(冷凍) 5〜6本
  2. ■醤油 ちょろっと(2滴程)
  3. ■マヨネーズ 小さじ1
  4. 鰹節(小袋2g入) 1/2袋分
  5. すりごま(白) 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は手軽に冷凍いんげんを使用しました。解凍処理をし、2㎝幅に切ります。

  2. 2

    小皿で■を合わせ、いんげんを入れて全体に絡めます。

  3. 3

    すりごま、鰹節も加えてまぶすように絡めたら完成♪

  4. 4

    お弁当の隙間に(^^)

コツ・ポイント

すりごまは白がなければ黒でもOK。マヨ醤油にいんげんを絡めてからゴマとおかかで和えたほうがキレイに絡むと思います(^^)v

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レシピ作者

ライラック紫丁香
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手作りコスメとお料理大好き娘です♪         Lilac-花言葉は友情・青春の思い出・純潔・初恋・大切な友達etc。        なかなか知られる事は少ない花ですが春先に真っ白な可憐な花を咲かせます。              クックで巡り合えたみなさんの素晴らしいレシピを今後も大切に温め続けていきたいと感じる今日この頃。。。^_^
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