具だくさんはんぺん

Noah
Noah @cook_40093535

簡単、美味しい
具だくさんはんぺんに…
お弁当にも良いかも❗
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらい
私なりにアレンジ⁉してみました

具だくさんはんぺん

簡単、美味しい
具だくさんはんぺんに…
お弁当にも良いかも❗
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらい
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材料

15個分
  1. 綿雪はんぺん『紀文』 3枚
  2. 枝豆『冷凍』 50g
  3. 小エビ『冷凍』 50g
  4. ひじき『水で戻したもの』 15g
  5. 人参 20g
  6. 調味料
  7. ⭐塩 小さじ1/2
  8. 片栗粉 大さじ3.5
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    綿雪はんぺん→アラみじん切→すりつぶす
    枝豆→皮をむく
    人参→みじん切り
    ひじき→水でもどす
    えび→アラみじん切

  2. 2

    ボウルに1を入れる
    ⭐の調味料を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    2を丸める

  4. 4

    揚げ油できつね色になるまで揚げる

  5. 5

    はーい出来上がり❗

  6. 6

    半分にしたところ

  7. 7

    お好み
    白だし+水とき片栗粉
    つけだれ作る

コツ・ポイント

はんぺんはプロセッサーか、すり鉢でしっかり
すりつぶす

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