まぐろとアボカドのペースト和えのパスタ
東洋オリーブ @toyoolive
相性の良いアボカドとマグロとトマトに和風オリーブペーストを合えただけの
おしゃれなのに簡単なパスタです
このレシピの生い立ち
和風オリーブペーストは、あらびきしたオリーブの果実にアオサとしょうがを加え、自社精製オリーブオイルで和えて、あっさりした香味に仕上げた調味料です。
和風風味の新鮮な香りと味が楽しめます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「和風オリーブペースト」、「エキストラバージンオリーブオイル[手摘み]」を使います。
-
- 2
パスタをたっぷりのお湯で表示のゆで時間より1分ほど長めにゆでる。
- 3
まぐろ・アボカド・トマトは大きめの角切りにする。
- 4
<3>の材料に【A】を和え、レモンを搾る。
- 5
ゆで汁をきったパスタを<4>に混ぜ、完成。お好みでオリーブ漬けを飾るのもオススメ。
コツ・ポイント
いろんな料理にアレンジできます。
ご飯やパンにのせたり、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
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