菜の花とかまぼこの辛子醤油

さちゃん555
さちゃん555 @cook_40114127

菜の花といえばやっぱり辛子(*^^*)かまぼこを加えたら彩りも春~♪少し大人の副菜です♪
このレシピの生い立ち
スーパーに菜の花が並ぶようになって
春を感じました♪

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材料

二人分
  1. 菜の花 一束
  2. かまぼこ 1/3本
  3. だし 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. (だし醤油がある場合) 大さじ1.5~2
  6. チューブ辛子 1センチくらい

作り方

  1. 1

    菜の花は3センチずつに切り、塩ゆでする。(茎から先にゆでる)かまぼこは薄くスライスする。

  2. 2

    菜の花の火が通ったら(1分ほどでOK)水にさらし、よくしぼる。

  3. 3

    辛子はだし醤油でといておく。

  4. 4

    ボウルに具材と調味料全て入れよく混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

さちゃん555
さちゃん555 @cook_40114127
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からだにやさしいレシピ研究中(*^^*ゞ発展途上なのでアドバイスもらえたら嬉しいですq(^-^q)
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