耐熱皿に餅と水を入れ柔らかくなるまでチンする。

お餅が柔らかくなったら砂糖を全体に馴染ませる。

バットにかたくり粉を引き、その上にお餅をのせ、両面にかたくり粉をまぶす。

あんこで包んだいちごを、お餅で包む。