ピリッとさんまの蒲焼き
たろさんの妻 @cook_40051186
塩焼きに飽きたらコレ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
塩焼きがあまり好きではない主人のために、ほんの少し辛くしてお酒にも合うようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまを三枚におろし、一匹４等分になるように切る。
- 2
軽く塩こしょうし、片栗粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにごま油をひいて、両面火が通るまで焼いていく。
- 4
調味料を入れて絡める。
お皿に盛り、糸唐辛子とごまを振りかけて完成！
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