薄切り大根とミニタコの炒め煮
ame-ikuru @cook_40053593
薄切り大根とミニタコで時短簡単.サバ・カツオ・昆布だし入りめんつゆで味付け簡単。
このレシピの生い立ち
家族がたこを食べないので1人分を簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍韓国製ミニタコ使用。
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- 2
タコは色が変わるまで茹で、すすいで水分をきる。頭と下足を分けて、食べやすい大きさに切る。
-
- 3
小さいフライパンに材料全て加え、蓋をして、時々混ぜる。大根の色が変わったら(めんつゆが染みたら)完成.
-
- 4
大根に醤油が染みる前に蒸発したら水を加えてしばらく炒めて。
コツ・ポイント
・大根は塩もみして洗い流して使用しましたが、生でも可
・煮た時間は10分くらいです。
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