鶏のからあげ＊比内地鶏と健康サラサ＊
ジューシーな鶏のから揚げ＾＾
お弁当にも最適。
このレシピの生い立ち
比内地鶏と健康サラサのお届け物があったので＾＾
作り方
- 1
調味料を混ぜたタレにモモ肉を３０分くらい漬け込む。
- 2
ビニール袋にモモ肉を入れて片栗粉を入れて空気を入れてねじり振る。
- 3
余分な粉をふるい落とし１８０度の油で揚げる、
コツ・ポイント
箸で肉の中まで穴を開けて
でてくる肉汁が透明なら火が通っています＾＾
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衣はさっくさく。中はジューシーで味が染みている鶏の唐揚げ。子供も旦那もびっくり。唐揚げ粉で作るより断然美味しかった！
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