タコと塩昆布の炊き込みごはん

uzukaji
uzukaji @uzukaji

タコの色が薄っすらごはんに移って、ますます食欲が沸いちゃう炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
タコと塩昆布でもちもちの炊き込みご飯を作ったら美味しいだろうな~と考えて生まれたレシピ!

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材料

2合分
  1. タコ 100g
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. しめじ 一掴み
  4. ◯お酒 大さじ1
  5. ◯みりん 大さじ1
  6. ◯しょうゆ 大さじ1
  7. ◯粒状だし 小さじ1
  8. ◯しょうが(チューブ) 3cm
  9. もち米(なければうるち米) 1合
  10. うるち米 1合

作り方

  1. 1

    タコは4ミリ幅くらいに切り、しめじはさいておく。
    お米を洗って水気を切る。そこへ◯の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    メモリ2合目まで水を入れて、塩昆布、タコとしめじを入れてスイッチオン!

  3. 3

    いくらものっけてみました^^

コツ・ポイント

きのこは、まいたけでもしいたけでも^^

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レシピ作者

uzukaji
uzukaji @uzukaji
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ブログはこちらhttp://ameblo.jp/uzukaji/オススメの器http://www.uzukaji.com/shop/カフェ風レシピを♪レシピの見直しあり。パスタやパン、お菓子大好き♪イタリアンレストランで働いていたことも!
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