モロヘイヤのマヨ醤油炒め
shian0813 @cook_40168128
マヨ醤油なので食べやすく、ご飯が進みます！
モロヘイヤは栄養満点なのでお子様にも♪
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいモロヘイヤ料理を作りたかったので。
モロヘイヤのマヨ醤油炒め
マヨ醤油なので食べやすく、ご飯が進みます！
モロヘイヤは栄養満点なのでお子様にも♪
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいモロヘイヤ料理を作りたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、まいたけは食べやすくほぐしてモロヘイヤはざく切りにしておきます。
- 2
油をひいたフライパンに玉ねぎ、まいたけの順に炒めます。
-
- 3
玉ねぎが透き通ってきたらモロヘイヤを入れ、さっと炒めます。
- 4
塩コショウ・酒・砂糖・醤油・マヨネーズの順に入れて炒めたら完成です！
醤油は鍋肌に沿って入れるといいです。
コツ・ポイント
玉ねぎの薄切りは早く火が通るようにしているのでもっと食感が欲しければ厚めにしてみてください。
我が家は濃い味が好みなので、醤油とマヨをお好みに調整してみてください(^^)
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