作り方
- 1
鶏胸肉を大きめのそぎ切りにして、ビニール袋に入れる。
- 2
1に白みそとプレーンヨーグルトを加えて優しく揉み冷蔵庫で30分以上寝かす。
- 3
フライパンを温め、油を引いて2を皮目を下にして、中火で焼く。焼き目が付いたら裏返して弱火で焼いて完成!!
コツ・ポイント
・付け野菜があれば一緒に
・油はねに注意
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