簡単!ヘルシー! スープ

ゆう◉
ゆう◉ @cook_40175403

簡単時短レシピです! この他にもお好きな材料を入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中のため簡単に出来るヘルシーな料理が食べたくて(^^)♩

簡単!ヘルシー! スープ

簡単時短レシピです! この他にもお好きな材料を入れてください(^^)
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 500cc
  2. ダシダの素 1本
  3. キャベツ 葉3枚くらい
  4. しめじ 1/3パック
  5. えのき 1/4パック
  6. ささみ 1個
  7. お好みで
  8. 塩コショウ お好みで
  9. しょうゆ

作り方

  1. 1

    ささみは 沸騰したお湯に入れて再沸騰したら火を消して10分ほど蓋をして蒸しておく。

  2. 2

    鍋に 水とダシダの素 を入れて、
    弱火にかけて混ぜる。

  3. 3

    しめじ、えのき、キャベツ、ささみなど卵以外の好きな材料を洗って食べやすい大きさに切って鍋に入れる。

  4. 4

    弱火か中火のまま 煮込む。
    全部の具材に火が通ったら、溶き卵を入れる。

  5. 5

    最後に塩コショウとしょうゆをお好みで入れて完成!!

コツ・ポイント

ささみを蒸す時に水に塩を入れておくと柔らかさアップ!!

塩コショウ、しょうゆは入れすぎないこと !(^^)

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