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胡瓜の種を取り斜めに薄切りにする。みょうがも薄切りにし塩を振り水気を切る。
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切り干し大根を水で戻し1と柴漬けわかめと和える。
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器に盛り付けいりごまをかけて完成。
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同じしば漬けわかめレシピ ID 3361811
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コツ・ポイント
水分を抜いて味がぼやけないように。
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