☆簡単☆いわしの蒲焼き
れんたろう2403 @cook_40186010
いわしの開きを買えば、さばく手間が省け、あとは簡単にできちゃいます！！
このレシピの生い立ち
旬のいわしがお安く手に入ったので、作ってみました！
☆簡単☆いわしの蒲焼き
いわしの開きを買えば、さばく手間が省け、あとは簡単にできちゃいます！！
このレシピの生い立ち
旬のいわしがお安く手に入ったので、作ってみました！
作り方
- 1
いわしはキッチンペーパーで水気を取って、小麦粉をまぶします。
- 2
フライパンに油をひき、①を皮目から焼きます(2～3分)
- 3
裏返したら、調味料☆を加え、煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
☆煮詰めすぎると塩辛くなるのでお好みで調節してください。
☆粉山椒をかけても美味しくいただけます。
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