抹茶生地の簡単和風クレープ

935kitchen
935kitchen @cook_40122935

抹茶クリームで彩り綺麗なクレープです!
トッピングなど楽しんで作って下さい☆

このレシピの生い立ち
可愛いスイーツを作りたくて。

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材料

作りやすい分量 8枚前後
  1. 簡単カスタードクリーム レシピID:18570521
  2. 薄力粉 100g
  3. ☆卵 1個
  4. 牛乳 200cc
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. 抹茶パウダー 2g
  7. 白玉粉 100g
  8. バナナ 1本
  9. あんこ 好みの分量

作り方

  1. 1

    カスタードクリームを作り冷やしておく。
    白玉粉を袋に記載された水の量で茹でて冷水に取り水切りする。
    バナナを切っておく。

  2. 2

    砂糖と卵をしっかり混ぜたら振るった薄力粉と抹茶を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜたらそこに牛乳を少しずつ入れてなじませる。

  3. 3

    フライパンに薄く油を引きお玉でクレープ生地を流し焼く。
    生地の半分にクリームを塗りバナナと餡子も乗せる。
    写真は生地違い

  4. 4

    半分に折りたたみ、端からクルクル巻いていったら出来上がりです。
    白玉をトッピングして下さい☆

コツ・ポイント

バナナははみ出す様に置いた方が巻いた時に見えるので可愛く見えますよ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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好きな検索ワードは、[簡単][時短][楽ちん][ズボラ]買い足しなしでお家にあるものでパパッと作れたり代用品で美味しく作れる料理が大好きです。『ズボラ料理でも盛り付けは綺麗に!』『手抜き料理でも見た目は手を抜かない!』が料理を作る時のマイルール。見た目は最高の調味料だと思ってます。お菓子作りが苦手なので克服するべく修行中。私が作った料理を美味しいと言って貰える様に日々奮闘なう!
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