鶏肉となすの揚げびたし♪
パンヤヒロ @cook_40043004
なすと油がよく合いますね！これからの季節よ～く冷やして食卓に♬
このレシピの生い立ち
なすと油がよく合いますね。これからの季節よ～く冷やして食卓に♪
アプリでひらく作り方
- 1
たれ☆を合わせておく
- 2
鶏肉は一口大、なす、ピーマンは乱切り、かぼちゃはうすくスライスする。大葉は千切りにする。
- 3
鶏肉は塩、コショウしてかたくり粉をまぶして油で揚げる。なす、ピーマン、かぼちゃは素揚げする。
- 4
油を切り作っておいたたれに浸す。冷蔵庫でよく冷やし、食べる直前に大葉をかける。
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素揚げして汁につけるだけ。油の吸収がいい茄子ですが薬味と玉葱、お酢も入れて冷やしてさっぱりいただけます(^^)
☆ふぅー☆ Instagram@yo_yo718
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