いろいろ使える∞昆布のサワー漬け∞
はやみちゃん @cook_40034649
うまみととろみがついて美味しい酢です。あえもの・サラダ・お寿司・・・いろいろ使えてとっても便利。
このレシピの生い立ち
あえもの、お寿司、サラダと何にでも使えるように昆布酢を作ってみました。
いろいろ使える∞昆布のサワー漬け∞
うまみととろみがついて美味しい酢です。あえもの・サラダ・お寿司・・・いろいろ使えてとっても便利。
このレシピの生い立ち
あえもの、お寿司、サラダと何にでも使えるように昆布酢を作ってみました。
作り方
- 1
昆布は２ｃｍ角に切っておく。
- 2
容器に★の材料を入れて良く混ぜ溶かす。
- 3
①の昆布を入れて漬ける。
- 4
コツ・ポイント
量が少なくなってきたら★を足して使えます。今回薄めの利尻昆布を使っています。
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