簡単♪卵入りキムチ炒め
apple＊tree @cook_40044420
キャベツとウインナーをキムチでさっと炒め、卵で絡めた簡単副菜♪おつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
気付いたらキムチの賞味期限が…。冷蔵庫にあった物と合わせて炒めたら、簡単に美味しい副菜が出来ました！
簡単♪卵入りキムチ炒め
キャベツとウインナーをキムチでさっと炒め、卵で絡めた簡単副菜♪おつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
気付いたらキムチの賞味期限が…。冷蔵庫にあった物と合わせて炒めたら、簡単に美味しい副菜が出来ました！
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ウインナーは半分にカットする。（写真はカットしていません）
- 2
フライパンに分量外のごま油を入れ、キャベツを入れて炒め、油が回ったらウインナーも入れて炒める。
- 3
キムチを加えて炒め合わせ、醤油を鍋肌から少々入れ、香りを立たせながら全体に絡める。
- 4
溶き卵を入れ、さっと混ぜ、火を止めて余熱で卵に火を通す。
- 5
器に盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
醤油は、卵を絡めた後、味を見て再度足してください。
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