最強さくほろ★本格タルト生地-レシピのメイン写真

最強さくほろ★本格タルト生地

vゆとりv
vゆとりv @cook_40057619

本当にサクサクホロホロ。自分的には大好きな生地に仕上がりました。写真は後日UP予定
このレシピの生い立ち
タルト作りのときに・・・

最強さくほろ★本格タルト生地

本当にサクサクホロホロ。自分的には大好きな生地に仕上がりました。写真は後日UP予定
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材料

タルト型(大)1個分
  1. マーガリン(またはバター) 75g
  2. 粉砂糖 38g
  3. ●塩 1g
  4. 卵黄 15g
  5. 小麦粉 150g

作り方

  1. 1

    まず、●の材料をクリーム状になるまで混ぜます。

  2. 2

    そこに卵を加えて混ざったら、ふるった小麦粉をいれ、ゴムベラでさっくり混ぜてまとめます。

  3. 3

    生地をタルト型に敷き、フォークで底に穴を開けます。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで30分~40分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

生地自体がとっても扱いやすく、手にくっつきませんし打ち粉もいりません。卵黄が15gなかったら卵白を足して15gにして下さい。

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