台北で食べてはまりました。ビールに最高！
このレシピの生い立ち
台北へ行ったとき、お通しで出てきたのがびっくりするほどおいしくて、帰国してからなんとか再現しようとやってみました。かなり近いものができたと思います。ぜひ作ってみてください。