たらとポテトのトマトクリーム煮込み

なないく
なないく @nanaiku

たらの優しいふんわり感とほくほくポテトが濃厚なトマトクリームとマッチします♪ごはんにもパンにもパスタにも合う♡
このレシピの生い立ち
1皿で満足出来るボリュームがあってお魚もお野菜も摂れる1品を作ってみたくて♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 生たら 100g
  2. じゃがいも(男爵) 1個
  3. にんにく 1片
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ホールトマト缶 1/2缶
  7. 大さじ2
  8. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  9. 生クリーム 大さじ1
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮をむきスライサーなどで薄くスライスする。たらは1口大 にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもを600Wのレンジで2分加熱する。フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火にかける。

  3. 3

    いい香りがしてきたらじゃがいもとたらを入れて両面軽く焼く。塩 コショウをしトマト缶 酒 コンソメを入れる。

  4. 4

    少し煮込んだら生クリームを入れ 再び少し煮込む。お皿に盛り付け出来上がり♪

  5. 5

    2020.5.21
    話題のレシピ入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

じゃがいもはすでにレンジで加熱してあり たらも焼いているので煮込みはさっとで大丈夫です♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
もっと読む

似たレシピ