簡単◎冬至かぼちゃ

usabin
usabin @cook_40044868

もうすぐ冬至。
ホクホクのかぼちゃを食べて風邪しらず♪
このレシピの生い立ち
芋・くり・かぼちゃは娘の3大好物。

簡単◎冬至かぼちゃ

もうすぐ冬至。
ホクホクのかぼちゃを食べて風邪しらず♪
このレシピの生い立ち
芋・くり・かぼちゃは娘の3大好物。

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 250g
  2. あずき(市販の甘いものでもok) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り除き、一口大に切り分け面取りをする。
    耐熱容器でかるくラップをかけ、箸が通る位まで加熱する。

  2. 2

    あずきを弱火で温めかぼちゃにかけて、出来上がり。

  3. 3

    あずきは市販のも美味しいけれど、時間があれば煮てみてね。
    自分ンちの味は、また格別だよぉ♪

  4. 4

    あずきトーストにしたりお汁粉もいいね♪
    残ったら保存袋に入れて冷凍してね。
    1か月位は食べれるよ(^^♪

コツ・ポイント

うちはすぐ食べたい!と言う娘のニーズに応える為に、速効できる方法で作ります。

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usabin
usabin @cook_40044868
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簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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