蕪のクリーム炒め
おまり(^o^)/ @cook_40034799
蕪を生クリームで炒めた、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
蕪は炒めたら美味しい！と知って、いろいろ試しています。その中のひとつです。
アプリでひらく作り方
- 1
蕪は1cm弱程の厚さで適当な大きさに切る。葉も4-5cmに切る。
- 2
＊の材料と適量の塩・胡椒を混ぜ合わせ、鶏肉団子を作る。
- 3
２．を小さく丸めてフライパンで焼き、火が通ったら取り出す。
- 4
続いて蕪を炒め、しんなりしたら鶏肉団子を加えて炒め合わせ、生クリームとスープの素を加える。
- 5
塩・胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
火を通し過ぎないシャキッとした蕪が美味しいです。
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