カブとベーコンのマスタード炒め
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
カブをベーコンと一緒に炒め物にしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぶが余っていたので、それで一品作ろうと思い、炒めてみました
カブとベーコンのマスタード炒め
カブをベーコンと一緒に炒め物にしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぶが余っていたので、それで一品作ろうと思い、炒めてみました
作り方
- 1
カブは葉の部分は食べやすい長さに、実の部分は4～6等分にする
-
- 2
にんにくは薄切りにする
-
- 3
ベーコンは5～6㎜幅に切る
- 4
フライパンに油とにんにくを入れて火にかける
-
- 5
香りが出たら、ベーコンとカブの実の部分を加えて炒める
-
- 6
実の部分に火が通ったら葉の部分を加えてさらに炒め、マスタード、醤油、胡椒を加えて全体にからめる
-
コツ・ポイント
アクセントに粒マスタードを加えてみました
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