春菊の白和え
しきママ @cook_40043802
春菊の香りが楽しめる、シャキシャキ感もおいしい白和えです。
このレシピの生い立ち
私が好きな春菊。主人が好きな白和え。２人で楽しめる料理を作りました。
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- 1
豆腐は３０分以上水切りする。
- 2
春菊は熱湯でさっと茹で、冷水で軽く洗う。軽く絞って水をよく切ったら、約１ｃｍ幅に切る。
- 3
豆腐と春菊、調味料（●）をよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
少～しだけ甘めかも。お好みで醤油を足してください。
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