コリコリ♪鶏胸ニラつくね
ゆのkitchen @cook_40114505
胸肉一枚で、こんなボリューム♪
軟骨がコリコリしておいしい！
このレシピの生い立ち
軟骨が安かったから、コリコリつくね作りたくて♪
コリコリ♪鶏胸ニラつくね
胸肉一枚で、こんなボリューム♪
軟骨がコリコリしておいしい！
このレシピの生い立ち
軟骨が安かったから、コリコリつくね作りたくて♪
作り方
- 1
鶏胸肉は、粗みじん、ニラと玉ねぎはみじん切りにします。
-
- 2
1に＊を入れてまぜまぜして、焼いていきます。
-
- 3
スプーンですくっていれ、形を整えて、蓋をします。
白くなってきたら裏返して、焼き目が着いたら出来上がりー☆ -
コツ・ポイント
ゆるくてやきずらかったら、おからで調整してください。
おからがない場合は、片栗粉か小麦粉で！
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