作り方
- 1
しらたきをアク抜きして、水を切り、適当なながさにきります。
- 2
ごま油でこんにゃくを炒めます。ここでシッカリ火を入れることで後で味がしみますので、少し多めに炒めてください。
- 3
醤油とお酒を入れて、水分が飛ぶまで炒めます。
- 4
(子供用の分を除いて)七味を振ります。
- 5
器に盛って、ごまを振ったら完成です♡
コツ・ポイント
コツもない位簡単です!
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