
作り方
- 1
市販の焼肉のタレに赤味噌をとく。よく混ざったら生卵を混ぜいれる
- 2
別件
すき焼きのタレ+りんごジュース 漬けもみだれ。
しょっぱければ昆布だし
コツ・ポイント
甘みと酸味とコクがマッチ。よくお肉に絡む。濃いけどあっさり。
高級なタレより安いタレがオススメかも。
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