簡単♪ふわっとろっ♪ツナのオムライス

まずはケチャップライスを作ります。

フライパンに油をひいて、玉葱を入れます。
塩コショウをして、玉葱がしんなりするまで炒めます。

玉葱がしんなりしたら、ケチャップを入れて水分を飛ばします。
次にご飯をいれて、まんべんなく混ざるまで炒めます。

ケチャップライスはお皿にこんもりと盛り付けておいて下さい(*^^*)

次にふわふわ卵を作ります。
ボウルに卵、ツナ、ブロッコリースプラウト、牛乳、砂糖を入れて、塩コショウをして混ぜます。

フライパンを熱したらバターをしいて、⑤の卵液の半量を流し入れます。
空気を入れるように菜箸で少し混ぜます。

まわりが少し固まり、
フライパンを揺すると卵が動くようになったら火を止めます。

④で盛り付けたケチャップライスの上に、卵を滑らすように乗せます。
完成！(*^^*)

もし卵が破れてしまっても。。。
周りの卵を(わからないように！笑)少し切って、そこに埋めてあげれば問題なし♪(*^^*)