簡単！ トマトと カボチャのお味噌汁♪
331ミミイ @331_mimii_
トマトの旨味とほっくりカボチャの甘味が美味しいお味噌汁です(^^)！
夏野菜で簡単、和食の付け合わせに.*♪
このレシピの生い立ち
残っていたカボチャと、旬のトマトを使った一品にしたかったので(*^^*)
旨味たっぷりの、お味噌汁にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは種を取って、一口大に切る。
-
- 2
トマトは、くし切りにする。
-
- 3
鍋に、水とだしの素を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
-
- 5
最後に、味をみながら、味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
煮ている間は、あまり混ぜずに、弱火で煮て下さい！
よく煮ると、トマトの旨味が出ます！
味噌は、味をみながら少しずつ溶かして下さい＾＾
写真は、小葱をかけました♪
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